今回は、オークワのプライベートブランド「オークワプレミアム」の「オークワプレミアムホワイトソース」を購入してみました！
普段はあまりこのあたりの売り場を覗かないのですが、レビューの商品を探してうろうろしているとき、「シチューのプライベートブランド？」と気になったので購入しました。
比較用には、定番のハインツのホワイトソース缶も用意して、食べ比べていきます！
袋詰めのシチュー？
先に結論
- オークワプレミアムは、まさかのうまみ先行な和風テイスト
- ハインツは濃厚でクリーミーな洋風シチュー
- 容量差はあれど、オークワプレミアムの方が高め
これは何の商品？
今回紹介する「オークワプレミアムホワイトソース」は、具材と一緒に調理して仕上げる、ホワイトシチュー用のソースです。パッケージ裏面には調理のおすすめ方法が記載されており、それに沿って作るとホワイトシチューが完成します。
商品基本情報
| 商品名 | オークワプレミアムホワイトソース |
|---|---|
| ブランド（PB） | オークワプレミアム |
| 名称 | ホワイトソース |
| タイプ | レトルトパウチ |
| 内容量 | 360g |
| 本体価格 | 458円 |
「※価格・取り扱い状況は、店舗や時期によって異なる場合があります。」
商品とパッケージを確認
売り場で見つけたときは、パッケージの写真がすごくおいしそうで目を引きました。裏面を見ると、調理のおすすめ方法がしっかり書かれていますね！普段あまり足を運ばない売り場だっただけに、目新しくて思わず手に取っちゃいました！
裏の作り方、要チェックだよ
ハインツと食べ比べ
比較用に購入したのは、ハインツのホワイトソース缶です。同じホワイトシチューが作れる商品として、作り方や中身の状態を比べてみました。
オークワプレミアム
オークワプレミアムホワイトソース 360g／本体458円
ハインツ
ハインツ ホワイトソース 290g／本体408円
早速調理です！両方とも、裏面にあるシチューの作り方を参考にして調理していきます。
まず具材を切って焼き、中まで火を通すところまでは共通の工程だったのでまとめてやります。
そこからはちょっと違いがありました。ハインツは牛乳300mlを混ぜて仕上げるのに対し、オークワプレミアムは水か少量の豆乳を加えるだけでOK。最初から液体成分が入っているぶん、準備の手間はオークワプレミアムの方が楽ですね。
そして、中身を出してみると、状態にも違いがありました。ハインツは缶を傾けただけでは出てこず、プリンのようにしっかり固まっていて、スプーンでかき出す必要がありました。オークワプレミアムは液体状で、傾けるとすぐにスルッと出てきて扱いやすかったです。
実際に食べてみた感想
うまみのオークワ vs 濃厚クリーミーのハインツ
シチューの完成です！仕上がりの色には差が出てますね。オークワプレミアムはやや黒っぽく塩麹のようなくすんだ色合いに、ハインツは真っ白に仕上がりました。
早速実食です！まずオークワプレミアムを食べてみると、甘いとかしょっぱいとかより先に、うまみがガツンときましたね。味噌汁のような和風のうまみが最初に来て、おいしかったです。
続けてハインツを食べると、こちらは濃厚でクリーミーな味わい。同じホワイトシチューでも、方向性が全然違うことに驚きました。
食べ比べてみると、オークワプレミアムはうまみ中心の和風寄り、ハインツは洋風の濃厚&クリーミーで、まさに「ザ・シチュー」という感じ。個人的な好みは、断然ハインツでした。
まさかの和風シチューだったね
価格とコスパ
容量は異なりますが、価格を比べるとオークワプレミアムの方がむしろ高めでした。ハインツは牛乳を別途用意する必要がありますが、それを差し引いてもオークワプレミアムがそこまで安いとは感じませんでした。牛乳を別途用意せず、水または豆乳50ccで作れる手軽さはありますが、コスパの面では正直微妙です。
最後に、あれこれ正直な感想
今回いちばん驚いたのは、オークワプレミアムの和風なうまみでした。シチューなのに、最初に来たのは甘みでもコクでもなくうまみ。味噌汁を思わせる和風の方向性に振り切っていて、同じホワイトシチューでもここまで違うのかと驚かされました。
一方で、価格やリピートのしやすさを考えると、正直コスパは良くありませんね。牛乳を別途用意せず、水または豆乳50ccで作れる手軽さはありがたいものの、それでも安くておいしいシチューを別で選びたいというのが正直な感想です。
こんな人におすすめ
- 和風テイストのホワイトシチューがどんな味か気になる人
- 牛乳を別途用意せず、水または豆乳50ccで手軽に作れるシチューの素を探している人
まとめ
オークワプレミアムの「オークワプレミアムホワイトソース」は、うまみを効かせた和風寄りの味わいが印象的な商品でした。
価格は本体458円で、比較したハインツよりも高めです。和風のクリームシチューがどんな味か気になる人は、オークワの売り場でチェックしてみてください！
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